Érdekességek

Amerikában nagyon népszerüek az egyszerűen elkészíthető kekszek, teasütemények. Ezeket ‘drop-cookies’-nak nevezik, ami azt jelenti, hogy nem kell nyújtani, szaggatni, hanem a hozzávalók összekeverése után egy kanállal a tepsibe kell a tésztát rakni. Ezekből szeretném az egyik leggyorsabban elkészíthetőt és legfinomabbat közreadni.

Amerika zabpelyhes keksz

Hozzávalók:

  • 2 tojás
  • 1/2 bögre  olaj
  • 1/2 bögre cukor
  • 1 1/2 bögre zabpehely
  • 3/4 bögre liszt
  • 1 teáskanál szódabikarbóna
  • kicsi só
  •  (csokidarabkák, mazsola, dió, szárított gyümölcs, stb.)

Keverjétek össze a hozzávalókat. Keverhettek még bele szárított gyümölcsöt, magokat, csokidarabkákat, vagy bármi finomat. Ezután fél evőkanálnyi adagokat helyezzetek a sütőlapra, kb. 10 cm-re egymástól. 10-12 percig kell sütni, amíg kicsit megbarnul a teteje. Kb. 45-50 db keksz lesz belőle.

Lehet kísérletezni kevesebb cukorral és teljes kiőrlésű liszttel is.

Jó étvágyat!!

 

Egy másik nagyon könnyen elkészíthető és variálható amerikai sütemény a brownie.

Brownies

  • 1/3 bögre (kb. 75g) margarin
  • 1 bögre cukor
  • fél csomag vaniliás cukor
  • 2 tojás

Ezeket keverd habosra és adj hozzá:

  • 2/3 bögre liszt
  • 3 kanál kakaópor

Lehet még hozzáadni csokidarabkákat, diót, mandulát, stb. Keverd össze az egészet és öntsd bele egy kb. 20cmX20cm tálba. Kb. 20 percig kell sütni 180C fokon.

 

 

Jó sütést!

64068_123454637708981_1613705_n  VÁGVA   Somorjai Krisztina

4 hozzászólás

  1. Szilvási Kata
    Szilvási Kata 2012-04-24 at 11:02 | | Reply

    Szia Kriszti! Nagyon tetszik az oldalad és jó ötlet ez a receptes oldal is, tetszik, ahogy a menüt kategorizáltad! Gratulálok és várom a további cikkeidet! Üdv, Kata

  2. Soós Judit
    Soós Judit 2012-05-14 at 21:26 | | Reply

    Gratulálok Kriszti! Ez a fajta szemlélet már nagyon hiányzott nekünk, magyaroknak. A külföldiek nagyon is értékelik, ha angolul szólalunk meg, és az első lépés a kommunikációhoz a bátorság. Persze emellett nem árt, ha helyesen beszéljük az angolt… Sok sikert! SoJu

  3. Sára
    Sára 2013-06-16 at 18:23 | | Reply

    Egy kudarccal végződő Brownie-kísérlet után nagy nehezen rávettem magam, hogy kipróbáljam az itteni receptet – MEGÉRTE! Nagyon finom lett az eredmény, igazi amerikai Brownie 🙂 Személy szerint mazsolát és szeletelt mogyorót tettem bele, de a kombinációk sora végtelen. Köszönöm!

Leave a Reply

Spam Protection by WP-SpamFree